・大切なメールをフォワード
自分の判断で、消されると拙いメールにタグを付けて分類して、それらをまとめてOutlook Expressで受信できるメールへ転送する。
本当に重要なメールだけが保存できるので有効な手段ですが、過去の2000件近くのメールの仕分けを全て一気にやるのも大変ですし、これから先も大切なメールを見落とす危険性もあるし。というわけでボツ。

・Gmail全てをPOPにて受信
これまでに受信した全てのメール（spamは転送されない）をバックアップする方法。ご存じのとおり、Gmailをweb上で使用する他にメールソフトでpop受信できるようになりましたので、これまでに送受信した全てのメールをローカルにバックアップしようという考えです。
この方法では、保存しておく必要のないメールまでローカルに保存することになりますが、少なくとも大切なメールを見落としてしまうというヒューマンエラーは避けることが出来ますので、結果的にこの方法を採ることにしました。

ということで、早速作業開始！
まずはGmailにアクセスして、POP受信を可能にする設定からになりますが、書くの面倒なのでGmail:Helpを参照。
Gmail側の設定が終わったら次はメールソフトの設定へ、これについてもGmail:Helpを参照・・、このページから代表的なメールソフトの設定例を詳しく知る事が出来ます。
さて、これで普通の環境ならば何ら支障なく、ローカルでの受信が可能になるわけです。

が・・・、私の場合はウィルス対策として、フリーのアンチウィルスソフトAVGを利用しているので、この時点で問題が発生しました。というのも、OutlookExpressで受信を行う際のウィルススキャンが行われていないのです・・。GmailでのPOP受信には通常と違うポートを使用するわけですが、この際にAVG側の設定が必要になるのです。。
実はGmailはメールを受信した段階で、サーバー内で独自のウィルスチェックを行っているので、ここまで拘る必要も無いのですが、万が一が怖くて。。
自分なりに思いつく設定を施してみましたが、相変わらず受信はできるものの、ウィルススキャンがスルーされている。。こういうときの神頼み、ならぬgoogle検索・・、AVGのフォーラム内で該当する記事を発見しました。

AVG側の設定

POP3 Server

Type of login... Fixed Host
Host pop.gmail.com
Local port used in email client 995.
Use APOP is disabled
Connection is Secure to dedicated port (TLS)
Activate this server.... is enabled.

Save any changes and then Double click on the SMTP server and it should have..

SMTP Server

Type of login... Fixed Host
Host smtp.gmail.com
Local port used in email client 465
Queue processing is Automatic
Connection is Secure to regular port (STARTTLS)
Adminstrative server should be 995.
Activate this server.... is enabled.

Outlook Expressの設定

Servers tab
POP3 server name 127.0.0.1
SMTP server name 127.0.0.1
You MUST enable authentication (logging into) your Outgoing server　←これを忘れないように！

Advanced tab
POP3 server port 995
SMTP server port 465
DO NOT check "This server requires a secure connection (SSL)" on the advanced tab for either POP3 or SMTP.

以上の設定で、バッチリとウィルススキャンが出来るようになりました！

ここまでマイナーな組み合わせで使われている方は少ないとは思いますが、何らかの足しになれば・・。